苹果和梨不同品种休眠芽生理变化与萌芽率的关系

doi:10.19640/j.cnki.jtau.2021.02.008

天津农学院学报 ›› 2021, Vol. 28 ›› Issue (2): 39-42.doi: 10.19640/j.cnki.jtau.2021.02.008

苹果和梨不同品种休眠芽生理变化与萌芽率的关系

胡慧敏¹, 孟洁¹, 杨静慧^1,*, 刘艳军¹, 黄俊轩¹, 张超²

1.天津农学院园艺园林学院,天津 300392;
2.天津朔方绿色发展有限公司,天津 300384

收稿日期:2019-05-10 发布日期:2021-07-26
通讯作者: 杨静慧（1961—）,女,教授,博士,主要从事园艺植物栽培和生理生化研究。E-mail：jinghuiyang2@aliyun.com。
作者简介:胡慧敏（1995—）,女,本科在读,主要从事园艺植物栽培生理研究。E-mail：1824147042@qq.com。
基金资助:
天津市林果现代农业产业技术体系创新团队项目（ITTFPRS2018002）; 邯郸市科学技术研究与发展计划项目（1812106033）; 天津市科技计划项目（18ZXBFNC00370,17ZXBFNC00310）

The relationship between physiological changes and germination rate in dormant buds of different varieties of apple and pear

Hu Huimin¹, Meng jie¹, Yang Jinghui^1,*, Liu Yanjun¹, Huang Junxuan¹, Zhang Chao²

1. College of Horticulture and Landscape, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300392, China;
2. Tianjin Shuofang Green Development Co., Ltd, Tianjin 300384, China

Received:2019-05-10 Published:2021-07-26

摘要/Abstract

摘要： 为比较苹果和梨不同品种休眠芽的生理变化与萌芽率的关系,以‘世界1号'‘晨阳'苹果和‘津香蜜'‘秋月'‘新梨7号'梨在冬季1—2月份的休眠芽为试材,分别测定了其萌芽率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、含水量。结果表明：苹果品种中含水量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量与萌芽率均为‘世界1号'>‘晨阳',其中芽的含水量与萌芽率极显著相关。梨品种中含水量、可溶性糖含量与可溶性蛋白含量差异显著,平均隶属函数值最高的为‘津香蜜',其次是‘秋月',‘新梨7号'最低。但梨的各项生理指标与萌芽率不相关。

关键词: 苹果, 梨, 品种, 休眠芽, 生理, 萌芽率

Abstract: In order to compare the relationship between physiological changes and germination rate in dormant buds of different varieties of apple and pear, their germination rate, content of soluble sugar, soluble protein and water were measured with the apple buds of ‘Shi Jie 1' ‘Chen Yang' and pear buds of ‘Jin Xiangmi' ‘Qiu Yue' and ‘Xin Li 7' from January to February in winter. The results showed that apple of ‘Shi Jie 1' was always higher than ‘Chen Yang' in the content of water, soluble sugar, soluble protein and germination rate, and the content of water in buds was significantly correlated with germination rate. There were significant differences in content of water, soluble sugar and soluble protein among the pear varieties. ‘Jin Xiangmi' was the highest according to the average membership function value, followed by ‘Qiu Yue', with ‘Xin Li 7' the lowest. However, the physiological indexes of pear were not related to germination rate.

Key words: apple, pear, varieties, dormant buds, physiology, germination rate

中图分类号:

胡慧敏, 孟洁, 杨静慧, 刘艳军, 黄俊轩, 张超. 苹果和梨不同品种休眠芽生理变化与萌芽率的关系[J]. 天津农学院学报, 2021, 28(2): 39-42.

Hu Huimin, Meng jie, Yang Jinghui, Liu Yanjun, Huang Junxuan, Zhang Chao. The relationship between physiological changes and germination rate in dormant buds of different varieties of apple and pear[J]. Journal of Tianjin Agricultural University, 2021, 28(2): 39-42.

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The relationship between physiological changes and germination rate in dormant buds of different varieties of apple and pear

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