不同播种期对津川1号产量及品质食味影响的研究

天津农学院学报 ›› 2015, Vol. 22 ›› Issue (2): 21-24.

不同播种期对津川1号产量及品质食味影响的研究

李洁¹, 张欣¹, 崔中秋², 楠谷彰人¹, 松江勇次³, 崔晶^{1, *}, 施利利¹

1. 天津农学院农学与资源环境学院,天津 300384;
2. 爱媛大学大学院连合农学研究科,香川 761-0795;
3. 九州大学大学院农学研究院,九州 818-8581

收稿日期:2015-04-13 发布日期:2015-06-30
通讯作者: 天津市科技计划项目“优质食味水稻产业化综合技术成果转化”（12ZCZDJC35400）; 天津市高等学校科技发展基金计划项目“优质食味水稻配套栽培技术研究及生产示范”（20120618）
作者简介:李洁（1989-）,男,湖南岳阳人,硕士在读,研究方向为水稻品质（食味）改良研究。E-mail：360029339@qq.com。
基金资助:
崔晶（1960-）,男,黑龙江佳木斯人,研究员,博士,主要从事水稻食味育种、栽培技术及水稻产业化研究。E-mail：cuijing@tjau.edu.cn。

Effects of Different Sowing Dates on Yields and Eating Qualities of Jinchuan No.1

LI Jie¹, ZHANG Xin¹, CUI Zhong-qiu², Akihito Ikusutani¹, Yuji Matsue³, CUI Jing^{1, *}, SHI Li-li¹

1. College of Agronomy and Resource Environment, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300384, China;
2. United Graduate School of Agricultural Sciences, Ehime University, Kagawa 761-0795, Japan;
3. Graduate School of Agricultural Sciences, Kyushu University, Kyushu 818-8581, Japan

Received:2015-04-13 Published:2015-06-30

摘要/Abstract

摘要： 通过对津川1号的不同播种期试验,比较分析了处理间产量、产量构成要素及品质食味的差异性,以期为优质水稻品种津川1号选择合理的播种时期提供理论指导。结果表明：津川1号的适宜播种期为4月中下旬,过晚,不仅产量会显著降低,而且会增加直链淀粉含量、降低粘性,进而降低其食味品质。

关键词: 播种期, 水稻, 产量, 食味

Abstract: Through the different sowing date experiments on Jinchuan No.1, the differences of the yields, the yield composition elements and the eating qualities are compared and analyzed among the different treatments, and thus to provide theoretical guidance for choosing reasonable sowing period for high quality rice Jinchuan No.1. The results indicate that the suitable sowing time for Jinchuan No. 1 is in mid to late April, and the significant yield decrease, the amylose contents increase and the viscosity decrease can be induced because of the too late sowing time, and thus the eating qualities are reduced.

Key words: sowing date, rice, yield, eating quality

中图分类号:

李洁, 张欣, 崔中秋, 楠谷彰人, 松江勇次, 崔晶, 施利利. 不同播种期对津川1号产量及品质食味影响的研究[J]. 天津农学院学报, 2015, 22(2): 21-24.

LI Jie, ZHANG Xin, CUI Zhong-qiu, Akihito Ikusutani, Yuji Matsue, CUI Jing, SHI Li-li. Effects of Different Sowing Dates on Yields and Eating Qualities of Jinchuan No.1[J]. Journal of Tianjin Agricultural University, 2015, 22(2): 21-24.

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