一家典型海水工厂化循环水养殖系统运行效果分析——以半滑舌鳎为例

doi:10.19640/j.cnki.jtau.2024.02.012

天津农学院学报 ›› 2024, Vol. 31 ›› Issue (2): 71-77.doi: 10.19640/j.cnki.jtau.2024.02.012

一家典型海水工厂化循环水养殖系统运行效果分析——以半滑舌鳎为例

马国宁¹, 田云臣^{2,3,通信作者}, 胡金城⁴, 赵晴晴¹, 隋金柱², 郑杰²

1.天津农学院水产学院,天津 300392;
2.天津农学院计算机与信息工程学院,天津 300392;
3.天津市水产生态及养殖重点实验室,天津 300392;
4.天津海升水产养殖有限公司,天津 300450

收稿日期:2023-02-01 出版日期:2024-04-30 发布日期:2024-05-22
通讯作者: 田云臣（1967—）,男,教授,硕士,主要从事农业信息技术研究工作。E-mail：tianyunchen@tjau.edu.cn。
作者简介:马国宁（1998—）,男,硕士在读,主要从事工厂化循环水养殖系统研究工作。E-mail：maguoning98@163.com。
基金资助:
国家重点研发计划（2020YFD0900600）; 财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助（CARS-47）; 天津市海水养殖产业技术体系（ITTMRS2021000）

Analysis on the operation effect of seawater industrialized recirculating aquaculture system——Taking Cynoglossus semilaevis as an example

Ma Guoning¹, Tian Yunchen^{2,3,Corresponding Author}, Hu Jincheng⁴, Zhao Qingqing¹, Sui Jinzhu², Zheng Jie²

1. College of Fisheries, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300392, China;
2. College of Computer and Information Engineering, Tianjin Agricultural University, Tianjin 300392, China;
3. Tianjin Key Laboratory of Aqua-ecology and Aquaculture, Tianjin 300392, China;
4. Tianjin Haisheng Aquaculture Co., Ltd., Tianjin 300450, China

Received:2023-02-01 Online:2024-04-30 Published:2024-05-22

摘要/Abstract

摘要： 循环水养殖系统作为一种新型高密度养殖方式具有养殖水体环境可控、系统运行平稳、技术安全可靠、高度节水节地等优点。本文以天津市滨海新区某企业养殖半滑舌鳎为例,对循环水养殖系统的运行效果进行分析。结果表明：半滑舌鳎的养殖密度为（20~25）kg/m²,初始平均质量为5 g,利用循环水养殖系统养殖407 d,最终平均质量为1 079 g,存活率为29.1%。通过水质检测分析,氨氮平均去除率为64%;亚硝酸盐平均去除率为58%;弧菌和细菌的灭杀率为99%;pH值保持在7.0~8.5;盐度维持在18~35。经济性分析结果表明,该海水工厂化循环水养殖系统的可行性和经济性良好,适宜在沿海地区大力推广。

关键词: 循环水养殖系统, 运行效果, 半滑舌鳎

Abstract: As a new type of high-density aquaculture method, recirculating aquaculture system has the advantages of controllable aquaculture water environment, stable system operation, safe and reliable technology, and high water saving and land saving. In this paper, the operation effect of recirculating aquaculture system was analyzed by taking the cultivation of Cynoglossus semilaevis in an enterprise in Binhai New Area of Tianjin as an example. The results showed that the culture density of Cynoglossus semilaevis was（20-25）kg/m², and the initial average mass was 5 g. After 407 days of culture in recirculating aquaculture system, the final average mass was 1 079 g, and the survival rate was 29.1%. The average removal rates of ammonia nitrogen, nitrite, vibrio and bacteria were 64%, 58% and 99%, respectively. The pH and salinity were 7.0-8.5 and 18-35, respectively. The results of economic analysis show that the system is feasible and economical, and it is suitable to be popularized in coastal areas.

Key words: recirculating aquaculture system, operation effect, Cynoglossus semilaevis

中图分类号:

S967.9

马国宁, 田云臣, 胡金城, 赵晴晴, 隋金柱, 郑杰. 一家典型海水工厂化循环水养殖系统运行效果分析——以半滑舌鳎为例[J]. 天津农学院学报, 2024, 31(2): 71-77.

Ma Guoning, Tian Yunchen, Hu Jincheng, Zhao Qingqing, Sui Jinzhu, Zheng Jie. Analysis on the operation effect of seawater industrialized recirculating aquaculture system——Taking Cynoglossus semilaevis as an example[J]. Journal of Tianjin Agricultural University, 2024, 31(2): 71-77.

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