天然植保剂大蒜素的提取及保鲜效果研究
柴嫚青, 李香香, 王锐, 张静静, 田琳, 徐晓萍
Study on extraction and fresh keeping effect of natural plant protection agent allicin
Chai Manqing, Li Xiangxiang, Wang Rui, Zhang Jingjing, Tian Lin, Xu Xiaoping
天津农学院学报 . 2022, (4): 5 -12 .  DOI: 10.19640/j.cnki.jtau.2022.04.002