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Research on the formula of new konjac sea-buckthorn jelly
谷文琪, 胡予晴, 郭凯, 任晓芸, 徐锦川, 张民
Journal of Tianjin Agricultural University . 2026, (
1
): 48 -53 . DOI: 10.19640/j.cnki.jtau.2026.01.009