食品科学与工程专业实践教学改革与创新

马俪珍, 刘金福, 梁鹏, 黄宗海, 王松文, 邢克智

Reform and Innovation of Food Science and Engineering Specialty in Practical Teaching

MA Li-zhen, LIU Jin-fu, LIANG Peng, HUANG Zong-hai, WANG Song-wen, XING Ke-zhi

天津农学院学报 . 2014, (3): 56 -58 .