新疆野苹果果实V <sub>C</sub>及可溶性蛋白含量的测定分析

刘彬, 张云秀, 李芳, 于玮玮, 阎国荣

Measurement and Comparison of Vitamin C and Soluble Protein Content of Malus sieversii Fruits

LIU Bin, ZHANG Yun-xiu, LI Fang, YU Wei-wei, YAN Guo-rong

天津农学院学报 . 2016, (4): 14 -17 .