酰基含量对三赞胶流变学特性的影响

李科莹, 贾逸璞, 张莹, 常露元, 权桂芝, 黄海东

Effect of acyl content on rheological properties of Sanxan gum

Li Keying, Jia Yipu, Zhang Ying, Chang Luyuan, Quan Guizhi, Huang Haidong

天津农学院学报 . 2025, (5): 1 -5 . DOI: 10.19640/j.cnki.jtau.2025.05.001