盐田汪子生态养殖硬壳蛤可食部位营养成分分析

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李敏, 李永仁, 马俪珍, 郭永军, 任小青

Analysis of main nutrients from Mercenaria mercenaria in salt field

Li Min, Li Yongren, Ma Lizhen, Guo Yongjun, Ren Xiaoqing

天津农学院学报 . 2023, (6): 27 -31 . DOI: 10.19640/j.cnki.jtau.2023.06.006